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麻婆大根・赤なすと水たこのにんにく醤油マリネ レシピ

麻婆大根・赤なすと水たこのにんにく醤油マリネ
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しまちゅう(旅情家)さん
しまちゅう(旅情家)さん
いつもの日勤終わりに、冷蔵庫で眠っていた大根を使ってしまおうと、大根の煮物を作ることに。でも大根はなかなか煮えず、味も浸みにくい手ごわい食材。電子レンジでチンしてもいいのですが、味の浸みばかりは時間...
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