チーちくおかか揚げby にこまこさん

【料理紹介】

お弁当のおかずに思いつきました。衣をかつお節にしています。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ヤマキ氷温熟成シリーズかつお節 小袋４つ
ちくわ 3本
スティックチーズ 3本
人参 ３分の１本
ブロッコリーの芯(やわらかいところ） １房分
小麦粉、サラダ油 適宜

【作り方】

  1. 人参とブロッコリーはスティック状に切りさっとゆでる。
  2. ちくわのあなに人参、ブロッコリー、チーズを詰める。
  3. ちくわを水で溶いた小麦粉にくぐらせかつお節をつける。
  4. １８０度の油に１分半あげて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】