甘くて美味しい♪ 簡単すぎるトマトのコンポート風？？by ティ*さん

【料理紹介】

スイーツみたいな甘〜いトマトになります♪
甘さはお好みで調整して下さい。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミニトマト １５個くらい
杏露酒 大さじ２
グラニュー糖 大さじ２

【作り方】

  1. 鍋にお湯を沸騰させてトマトをさっとくぐらせ、冷水にさらして冷まして皮をむいておく。
  2. 湯むきしたトマトに、グラニュー糖をまぶし
    続けて杏露酒を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 冷蔵庫に入れて３時間から一晩冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

一晩寝かせると甘くて美味しくなります。