超簡単!! 自家製ジェノバソースby mintさん

【料理紹介】

バジルがグングン茂る夏に収穫して、美味しい香りを閉じ込めましょう。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5分未満
【材料】
バジル 100g
オリーブオイル 150ml
ニンニク 1片
パルメザンチーズ 30g
松の実 20g
大さじ1

【作り方】

  1. バジルは綺麗に洗って、枝を取り除きましょう。
  2. ミキサーに水気を切ったバジルの葉とその他の材料を全て入れて、なめらかになるまで攪拌したら完成です!!

【ワンポイントアドバイス】

ソースの傷みにつながるので、バジルを洗った時の水気はしっかり切りましょう。