ご飯が食べつらい疲れた朝に【なめこ汁】by peguさん

【料理紹介】

疲れ・お風邪、食欲の無い時に。3分かかりませんよ♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
なめこ 1袋
重点豆腐か絹豆腐 1丁
三つ葉 1束
市販の濃縮2倍つゆ 大匙5ほど
片栗粉 大匙1程
柚子胡椒 小匙1/2程

【作り方】

  1. 鍋に水500cc程と豆腐、なめこ、麺つゆを入れ煮立て、柚子胡椒で味を整えます。
  2. 大匙3程の水で溶いた水溶き片栗粉を回し入れ、ゆるめのトロミを付け
  3. 仕上げに、ざく切りにした三つ葉をたっぷり入れます。

【ワンポイントアドバイス】

熱々で食べてくださいね♪スッキリしますよ♪