ミニじゃがのきんぴらby モンステラさん

【料理紹介】

パクパク食べ過ぎちゃう♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミニじゃが お好みの量
砂糖：酒：醤油：みりん 1：1：1：1

【作り方】

  1. ミニじゃがを分量外の油で素揚げしフライパンに移し火にかけます。
  2. フライパンが熱くなってきたら【材料２】を全部入れ、アルミホイルで落し蓋をし、汁気がなくなったらできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

素揚げするとしっとり甘みが増します。