丸ごとレタスのシャキシャキサラダby モンステラさん

【料理紹介】

おつまみみたいなサラダ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レタス １個
ベーコン ５枚
にんにく ３かけ
オリーブオイル 大さじ４
バルサミコ酢 大さじ４
フレッシュマッシュルーム お好みで

【作り方】

  1. レタスは芯を取り８等分にして切り目を上にしてお皿に並べバルサミコ酢をかける。カリカリベーコンを作っておく。
  2. お鍋にスライスにんにくとオリーブオイルを入れ熱し、にんにくがきつね色になったら①に回しかける。
  3. カリカリベーコンとあればスライスマッシュルームをトッピングしてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

切り目を上にするとトッピング達が絡みやすくなります。