アメリカ人に人気NO.1さやいんげん天ぷらby モンステラさん

【料理紹介】

エビに続く人気天ぷらは意外にもさやいんげん！？

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さやいんげん ２０本
天ぷら粉 大さじ３
水 大さじ２
塩 ひとつまみ

【作り方】

  1. いんげんは半分に切りボールに入れ天ぷら粉と塩を振り全体にまぶす。
  2. ①に少しずつ水を足していき衣がとろ〜りいんげんにまとわりつく感じになったらOK。
  3. １８０℃の油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

揚げすぎ注意★衣がきつね色になると揚げすぎです。