アボカドグリーンのワカモレキッシュby モンステラさん

【料理紹介】

女性に嬉しいアンチエイジングキッシュです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍パイシート ２３ｃｍ１枚
アボカド ２個
たまご ２個
★たまねぎ 半分
★トマト 半分
★パクチー １０本
★とろけるチーズ 軽く一握り
★レモン ４分の１
★塩コショウ 少々

【作り方】

  1. 冷凍パイシートは空焼しておく。たまねぎはみじん切りにしレンジで２分加熱しておく。トマトはざく切り。パクチーは刻む。
  2. ボールにアボカドを入れ粗めにマッシュし、たまごを割り入れ混ぜる。★の材料全部を入れＭＩＸ。パイシートに流し入れる。
  3. ２００℃のオーブンで焼く２０分中段で焼く。爪楊枝を刺して楊枝にフィリングが付いてこなかったらＯＫです。

【ワンポイントアドバイス】

更においしく！サワークリームやサルサを添えて。