濃厚★マッシュルームバタートーストby モンステラさん

【料理紹介】

朝のおかずトーストです♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
食パンやバケットなど 食べる分
マッシュルーム 200ｇ
バター 100ｇ
すりおろしニンニク 大さじ山盛り1
塩胡椒 適量
パルメジャンチーズ 適量

【作り方】

  1. フライパンに油をしき、すりおろしニンニクを入れ火にかけ、みじん切りしたマッシュルームを炒め塩胡椒をしてしっかり味付けしておく。
  2. 室温に戻したバターに粗熱をとった①を入れ混ぜ合わせる。
  3. パンに②をたっぷりのせ、パルメジャンチーズをお好みの量ふりかけてトーストしてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

②で余ったらクッキングシートに包んで冷蔵保存できます。