ねばねばオクラのなめろうby モンステラさん

【料理紹介】

叩いて叩いて叩きまくってストレス解消(笑)

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
オクラ 150g
しょうが 15g
万能ねぎ 1本
大葉 3枚
味噌 大さじ1

【作り方】

  1. オクラはヘタを取ってざっくり刻む。しょうが、万能ねぎ、大葉はみじん切りにする。
  2. ①+味噌をまな板の上で粘りが出るまで混ぜ合わせながら叩く。

【ワンポイントアドバイス】

味が足りなかったらお好みで、醤油、めんつゆなどかけてお召し上がりください。お通し風に食べるなら4人分くらい取れます。