ラピスさんの新着ブログ(1/55) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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こうじ甘酒納豆
こうじ甘酒納豆 2024/10/12 UP! (ID:b20044925)
納豆にこうじ甘酒を入れることでまろやかなお味になり納豆臭が和らいで納豆嫌いの人も食べられると聞いて納豆嫌いではないけれど作ってみました✨まと...

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もやしのぬか漬け
もやしのぬか漬け 2024/10/08 UP! (ID:b20042457)
先日ある方がもやしのぬか漬けをおススメされていて初めて聞いたときは「え~⁉」と思ってしまったんですがお財布に優しいもやしなら失敗しても傷は小...

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重ね煮ラタトゥイユ
重ね煮ラタトゥイユ 2024/10/03 UP! (ID:b20039219)
こちらの本を参考に重ね煮ラタトゥイユを作りました~✨重ね煮はこの本の帯に書いてあるように水も油もほとんど使わず野菜のうま味がギュッと詰まった...

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手作りハーブソーセージ
手作りハーブソーセージ 2024/09/29 UP! (ID:b20036602)
プランターのバジルが元気なうちにバジルを使って何か作りたいなと思っていたらローズマリーも茂っているので両方を使ってハーブソーセージを作ろうと...

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栗ごはん
栗ごはん 2024/09/25 UP! (ID:b20034234)
今年初の栗ごはん✨皮をむくのは大変ですがやっぱり美味しい~✨炊飯器に米と水とむき栗を入れて梅酢をちょっととミネラルたっぷりのお塩を入れて炊き...

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三色浅漬け
三色浅漬け 2024/09/22 UP! (ID:b20032287)
ごはんづくりの作業のついでに作っておくと後でとっても役立つ三色浅漬けです✨瓶に3色の野菜を切って詰めて調味液、と言っても基本は水と酒とお塩の...

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鶏肉とごぼうの甘辛揚げ煮
鶏肉とごぼうの甘辛揚げ煮 2024/09/18 UP! (ID:b20029700)
主な材料は鶏肉とごぼうの2品があれば作れるごはんが進む一品です✨片栗粉を付けて揚げ焼きしているのでたれの味が衣にしみ込みます。ごぼうだけでも...

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茄子の香り炒め
茄子の香り炒め 2024/09/14 UP! (ID:b20027380)
9月に入っても暑い日が続きますね💦秋茄子が近くの農家さんの無人販売所で売られていて今年は茄子がたくさん食べられて嬉しいです✨今日の茄子料理は...

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野菜たっぷりガパオライス
野菜たっぷりガパオライス 2024/09/09 UP! (ID:b20024099)
先日の台風で風雨が強くお出かけしたくなかった日のかんたんごはんです冷蔵庫の中にあるもので作った偏った野菜の配合なんですがこれがけっこうイケま...

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大葉焼売
大葉焼売 2024/09/05 UP! (ID:b20021454)
レンチン大葉焼売です✨私が考えたのではなくどなたかが作っていたのを見て大葉がいっぱいあるときに焼売の皮よりヘルシー!一度作ってみたいと思い実...

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桃のデザート
桃のデザート 2024/08/31 UP! (ID:b20018312)
そのとちぎふとで届いた桃を使ってかんたんデザートを作りました✨大好きな桃をそのまま食べるのはもったいない気がして…もっと時間をかけて味わって...

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赤米入りとうもろこしごはん
赤米入りとうもろこしごはん 2024/08/26 UP! (ID:b20015123)
赤米をいただいたのでそのままうるち米に足して食べたりしていましたがとうもろこしごはんに入れてみたらちょっといつものとうもろこしごはんと違って...

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ブルーベリー豆乳寒天
ブルーベリー豆乳寒天 2024/08/22 UP! (ID:b20012702)
実家のお墓参りに行ったときブルーベリーの木に実がなっていて摘んでもいいと許可をもらったので猛暑の中、夢中になって摘みました。なんたって無農薬...

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もりもり豪華サラダ
もりもり豪華サラダ 2024/08/18 UP! (ID:b20010257)
ちょっと前のお料理なんですが7月末にパーティーがあってこのもりもり豪華サラダを作らせていただきました✨お客さまがお部屋に入ってきてこのサラダ...

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茄子のかば焼き丼
茄子のかば焼き丼 2024/08/15 UP! (ID:b20008411)
茄子が出回る季節に作っておきたかった料理が茄子のかば焼き丼✨想像以上に茄子が柔らかくて大満足‼かば焼きのたれが好きな方ならきっとはまるお味と...

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山形だし
山形だし 2024/08/12 UP! (ID:b20006636)
暑い夏場にはこれが食べたくなります。特に今年の夏は暑いのでこれを冷やっこやそうめんや納豆やごはんにのせて食べるといい感じです✨個人的にわずか...

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フレッシュピーチアイスティー
フレッシュピーチアイスティー 2024/08/09 UP! (ID:b20004733)
「そのとちぎふと」で届いた桃をつかってフレッシュピーチアイスティーにしてみました✨冷たいカップに角切りにした冷やした桃を入れてアイスティーを...

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大きなズッキーニのパン粉焼き
大きなズッキーニのパン粉焼き 2024/08/06 UP! (ID:b20002806)
またまたズッキーニです(笑)地元野菜の直売所で出会った太くて大きなズッキーニ!長さ33㎝もありました✨そのズッキーニを厚さ1~1.5㎝の輪切...

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ズッキーニのから揚げ
ズッキーニのから揚げ 2024/08/03 UP! (ID:b20000921)
夏場によく食べる野菜の一つがズッキーニ!加熱しても緑色が変色しにくいのと加熱することで果肉が柔らかくなりなんにでも合うので重宝します✨今日は...

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やみつき大葉茄子
やみつき大葉茄子 2024/07/30 UP! (ID:b19998427)
毎日暑いですね~💦茄子も大葉も個人的に大好きなので時間があるときに作っておくと、自分をほめたくなるような疲れて帰ってきてもこれがあってありが...

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