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菜の花のクリームシチュー♪ 菜の花のほろ苦さに春を感じます 玉ねぎ、ソーセージ、生椎茸をバター大さじ2で炒めて そこに小麦粉大さじ2を加え粉...
牛乳、小麦粉、バターさえあれば とても簡単に出来るクリームシチューです ジャガイモ、人参、ウインナーを200ccのコンソメで煮ます お水に小...
私はステーキを焼くのが下手で 火が通りすぎたり、生過ぎたり・・・ だからステーキはお店でいただく事にしてます が・・・ 科学の力で料理する水...
朝ごはんのトマトの色がとてもきれいだったので、写真に撮りました ☆納豆 ☆ところてん ☆トマト ☆辛子明太子 ☆塩サバ あと お野菜たっぷり...
先日作ったカオマンガイ? シンガポールチキンライス? 海南鶏飯? まぁ、それっぽいご飯 切り身のもも肉で お米と鶏ガラスープ、にんにく、生姜...
ビールのおつまみいかがですか〜? 茹でた枝豆をオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、塩で炒めたものです ただの塩茹で枝豆が 物足りなくなる美味...
これからの季節のお昼ご飯は お素麺がいちばん出番が多くなります 美味しい麺つゆもたくさん売ってますが 手作りの麺つゆもとても美味しいですよ ...
普段食べる機会がない中華そば どんなものか食べてみました 焼き豚、なると、支那竹、ネギも入ってます 昔ながらの中華そばって感じでした こうい...
今年は600gの黒豆を煮ました 実家、妹、弟宅で分けてちょうど良い量 うちは少し残ったので、ホットケーキミックスで簡単蒸しパンにしてみました...
今回は九州熊本、老舗の味噌、醤油醸造元・ホシサン様の『デコポン!火の国ぽん酢』をモニターさせて頂きました 九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサ...
いろんなブロガーさん達が、パエリアをアップされてますね どれもとても美味しそう〜‼︎ ちょうど主人がワインを買ってきたので 私もパエリアも...
こんにちは〜(*^^*) エビチリが食べたくて海老を買いに行ったけど 天然の海老は小さなものしかなかったので 木綿豆腐と卵をプラスして作っ...