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パスタソース材料・調味料 オリーブオイル 大さじ1 赤唐辛子 1/2本 *小口切り ニンニク 1/2片 *みじ […]
コンポート材料・調味料 水 カップ1 三温糖 80g リンゴ 1・1/2個 *芯を取り除き8等分 レモン汁 大 […]
材料 出し汁 カップ4 シメジ 80g *石づきを落としてほぐす エノキダケ 80g *2等分にしてほぐす エ […]
材料 出し汁 カップ1 醤油 大さじ1 三温糖 大さじ1 塩 小さじ1/4 カボチャ 300g *種とわたを取 […]
材料 サラダ油 小さじ2 ブリ 下記参照 酒 大さじ2 醤油 大さじ3 ミリン 大さじ3 三温糖 大さじ2・1 […]
材料 長芋 250g *1㎝の角 キューリ 1本 *1㎝角 和え衣 マヨネーズ 大さじ4 醤油 小さじ1/ […]
材料 白菜 適量 *5㎜幅 チーズクリームソースの材料・調味料 オリーブオイル 大さじ2 玉ネギ 1/2個 […]
生地材料 薄力粉 100g *ふるっておく ベーキングパウダー 小さじ1 *ふるっておく 三温糖 20 […]
材料 挽肉 150g 卵白 2個分 玉ネギ 1/4個 *スライス 人参 1/2本 *スライス セロリ 1/2本 […]
明太子ソース材料 オリーブオイル 大さじ1 玉ネギ 1/4個 *スライス 薄力粉 小さじ2 牛乳 カップ2 明 […]
豚ハーブの塩包み焼き 材料・調味料 豚ロース肉 400g *肩ロース ローズマリー 1枝 タイム 1枝 キャベ […]
材料 鶏がらスープ カップ4 干しエビ 大さじ1/2 シメジ 1/2p *小房にわける 玉ネギ 1/4個 *ス […]
材料・調味料(4枚分) 白玉粉 20g 水 カップ1/4 上新粉 50g 三温糖 大さじ3 シナモンパウダー […]
ダシ汁 水 カップ5 昆布 5㎝ 鰹節 15g 材料・調味料 サラダ油 少々 鶏手羽先 4本 *手羽中と手羽先 […]
具材料 カブ 中2個 *皮を剥き3㎜厚さの銀杏切り 塩 少々 カブの葉 少々 *小口切り、塩揉み レンコン 4 […]
材料 水 700cc 生姜 8g *すりおろす 紅茶(ティーパック)3P レモン 8枚 *スライス ハチミ […]
チーズケーキ材料・調味料 クリームチーズ 100g *室温に戻す グラニュー糖 20g プレーンヨーグルト […]
材料・調味料 オリーブオイル 大さじ1 玉ネギ 1/4個 *スライス カリフラワー(冷凍) 200g ひよ […]
材料・調味料 塩 小さじ1/4 ブラックペッパー 適量 ニンニク 1片 *すりおろす フレッシュハーブ2種 […]
ミートソース材料・調味料 ニンニク 1片 *みじん切り オリーブオイル 大さじ1 玉ネギ 100g *みじ […]