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2025/04/20UP!
4月15日(火)ささみの紫蘇チーズ焼き出汁巻き玉子ひじきカボチャのはちみつ煮ウインナースナップエンドウゆかりご飯ささみの紫蘇チーズ焼きは筋をとって伸ばしたささみに塩と胡椒で下味をつけ紫蘇とチーズを乗せ...…続きを読む>>
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2009/01/29UP!
茶碗蒸しのだし汁を豆乳で作りました。前に、絹ごし豆腐で作った時にも結構気に入ったので、今度は豆乳。トロンとしてるけど、香りはしっかり。濃厚な茶碗蒸しになりました。薄味に仕上げて、大好きなタラコを乗せま...…続きを読む>>
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