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無性に焼き鳥が食べたくなって どうにか炭火焼きの感じがだせないかと思い ガスバーナーを使って炙ってみたところ香ばしさがでました。 温玉のせ焼...
先日、子供達と一緒に ハッシュブラウン を作ったのですが ベーコンとチーズを加えたらさらに美味しくなりそう! ということで作ってみました。 ...
昨日の抹茶ケーキのデコレーションに使ったスノーボールクッキーのレシピを紹介します。 真っ白でコロコロの見た目も可愛く、サクサクの食感がとって...
薄力粉や強力粉を使わずに作れるものはないかと思いまして抹茶のティラミスを作りました。 生食用の卵もなかったのでクリームには卵は入っていません...
子供達からアメリカのドーナツが食べたいとリクエストされました。 アメリカのドーナツとは、グレイズでコーティングされたとにかく甘いドーナツの事...
スーパーでも品薄状態が続いている商品もありますが じゃがいもだけはいつでも山のように積まれているので じゃがいもがなくなることはまずないかな...
コロナウィルスの影響で皆さんご苦労の多い毎日を過ごされていると思います。 アメリカでもカリフォルニア州では外出禁止令が出されました。 テキサ...
コストコで美味しそうなローストビーフ用のお肉を買ってきました。 1kgくらいの大きさの牛塊肉が2個入りでした。 さすがに2kgは食べきれない...
はいでは本日はチキンステーキです! 玉ねぎを使って美味しいソースに仕上げました。 チキンステーキ おろし玉ねぎソース 【材料】4人分 鶏もも...
今日はひな祭りですね〜 ひな祭りといえば桜もち! 桜もちの葉っぱは手に入らないので葉なしで作ってみました。 道明寺粉もないのでもち米を炊いて...
毎年言っていますが、娘が2人もいるというのに雛人形もなにもない我が家・・・ 娘達からも「雛人形が欲しい!」と言われたこともないので なんとな...
ゴマの賞味期限が近かったのでゴマを消費すべくパン生地に練り込みました。 そのまま食べても美味しいですが、バターやはちみつで食べるのもオススメ...
久しぶりにコッペパンを焼きました。 コッペパン 【材料】8個分 ★強力粉・・・250g ★砂糖・・・30g ★ドライイースト・・・4g ★塩...
はいでは本日のお料理です。 今日はササミと市販のスパイスミックスを使ってチキンナゲットを作りました。 チキンナゲット 【作り方】 ササミ・・...
昨日 マカロニグラタン を作ったのですが 作りすぎたみたいで余ってしまった。 惣菜パンにしたら美味しそうなのでグラタンパンにアレンジしてみま...
今年は暖冬のせいか例年に比べて鍋を食べていない。 さらに冬の定番であるグラタンも食べてません。 というわけで寒くないけどグラタンが食べたくな...
子供ってこんにゃくが好きですよね? 私も小さい頃からこんにゃくが大好きなのですが、うちの娘たちもこんにゃく好きです。 煮物やおでんにこんにゃ...
少し前になりますが、クリームパンがうまく包めないというコメントを頂きました。 そうなんですよ〜クリームパンって包みにくいですよね。 私も ク...
ニューヨークチーズケーキとはベイクドチーズケーキの一種なのですが 表面に焼き色を付けないように、湯煎をしながら焼き上げるチーズケーキです。 ...
本日はレシピブログさんの連載にて ターキーハムでチーズロールスティックフライ を更新しております。 もうすぐサンクスギビングデイ〜 そう、こ...