パリッとヘルシー♪キャベツと人参の焼き春巻きby kitten遊びさん

【料理紹介】

せん切りに刻んだキャベツと人参をカレー風味に味付けして、春巻きの皮で巻いてフライパンで焼いて頂きます!
揚げ春巻きよりヘルシーで、かつ春巻きの中身も野菜なので、ついパクパク食べてしまう美味しさです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
キャベツ 2枚(100g)
人参 50g
カレールー 1/2個
春巻きの皮 6枚
薄力粉 適量

【作り方】

  1. キャベツと人参はせん切りにして、細かく刻んだカレールーと混ぜる
  2. 春巻きの皮に①をのせて巻き、巻き終わりを水溶きした薄力粉で留める
  3. フライパンに材料外のオリーブオイルを敷いて春巻きをこんがりと焼いたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

カレールーは包丁で細かく刻んで使用します!