ヘルシー和スイーツ♪豆腐のわらびもちby kitten遊びさん

【料理紹介】

豆腐と片栗粉を練って作るわらびもちです!
思い立ったらすぐに作れ、ヘルシーな材料ばかりなので罪悪感なくスイーツが食べれます♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
★絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
★片栗粉 大さじ2
★メイプルシロップ 小さじ1
◎絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
◎片栗粉 大さじ2
◎メイプルシロップ 小さじ1
◎抹茶 小さじ1/2
きなこ 適量
黒蜜 適量

【作り方】

  1. 小鍋に★の材料を入れて混ぜてから、火にかけて練る
  2. 粘りが出で来たらお好みの型に流す
    (私は羊羹流しを使いましたがタッパー等でもOKです)
  3. ◎の材料も小鍋に入れて混ぜてから、火にかけて練る
  4. 粘りが出で来たら②の下生地の上に流して冷蔵庫で1時間程度冷やしたら出来上がり
    (お好みできななこと黒蜜をかけて頂きます)

【ワンポイントアドバイス】

鍋は火にかけたら焦げないように手を動かして練ります!