シャキシャキが楽しくてお財布に優しい♪モヤシと紅生姜のかき揚by kitten遊びさん

【料理紹介】

お財布に優しくてシャキシャキ感が楽しいモヤシを使ったかき揚げです!!一緒に入れる紅生姜と青のりが風味アップをしてくれます♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
モヤシ 1/2袋
紅生姜 30g
◎青のり 大さじ1
◎薄力粉 1/2カップ
◎卵 1個
◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
◎水 100cc

【作り方】

  1. モヤシは袋から出してそのまま、紅生姜はみじん切りにする
  2. ◎材料をボウルに入れて混ぜてからモヤシ・紅生姜も加えて混ぜる
  3. 180℃の揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

水は冷水を使うとカラッと揚げれます!!