ピリ辛ドレッシングで♪鰹のサラダ仕立てby kitten遊びさん

【料理紹介】

市販の鰹のたたきと野菜をサラダ仕立てにして、ピリ辛ドレッシングで頂きます♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鰹のたたき 1柵(250g)
★大根 70g
★人参 1/3本(50g)
★春菊の葉 1/2袋(70g)
★レッドキャベツスプラウト 1パック
◎醤油 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎ゴマ油 大さじ1
◎卸し生姜 1片分
◎卸しニンニク 1片分
◎七味唐辛子 少々

【作り方】

  1. 鰹のたたきは薄くスライスする
    大根と人参は細切り、春菊の葉は手でちぎる
    レッドキャベツスプラウトと根元をカットする
  2. ◎の材料を混ぜてドレッシングを作る
  3. 野菜と鰹を器に盛り付けして、ドレッシングをかけたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

★の野菜はお好みで変更OKです。
ドレッシングは食べる直前にかけた方が美味しく頂けます。