だしパックで簡単に♪パパッと作れるカリフラワーの土佐煮by kitten遊びさん

【料理紹介】

だしパックを破いてカリフラワーを煮る、後で鰹節を塗したりする必要がないパパッと作れる土佐煮です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カリフラワー 1株
だしパック 1袋
◎薄口醤油 小さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎水 200cc

【作り方】

  1. カリフラワーは小房に分ける
  2. だしパックは紙を破いて、中身の鰹節等を出す
  3. 鍋に◎の材料とカリフラワーと②の鰹節等を入れて、サッと煮たら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

カリフラワーは煮る時間が長いとホロホロして美味しいですが崩れ易いので、煮る時間はお好みで調整して下さい