ミルクコーヒーのモザイク寒天by kitten遊びさん

【料理紹介】

グリーンティ寒天とコーヒー寒天をカットして、ケーキ型にミルクコーヒー寒天液と一緒に入れて固めるモザイク寒天です♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
【グリーンティ寒天】 -
粉緑茶 大さじ1
水 200cc
粉寒天 2g
【コーヒー寒天】 -
インスタコーヒー 小さじ2
水 200cc
粉寒天 2g
【ミルクコーヒー寒天】 -
牛乳 450cc
インスタコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1
粉寒天 4g

【作り方】

  1. 【グリーンティ寒天】
    小鍋に全ての材料を入れて、よく混ぜながら沸騰させ、タッパーに流し入れて冷やし固める
  2. 【コーヒー寒天】
    小鍋に全ての材料を入れて、よく混ぜながら沸騰させ、タッパーに流し入れて冷やし固める
  3. ①と②が固まったら、角切りや三角などお好みの形にカットする
  4. 【ミルクコーヒー寒天】
    小鍋に全ての材料を入れて、よく混ぜながら沸騰させ、粗熱を取る
  5. ケーキ型にミルクコーヒー寒天液とカットした③を交互に入れて、冷やし固めて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

粉寒天は沸騰させないと固まらないので、必ず沸騰させるようにします!
中に入れる寒天のカットの仕方でいろいろ、仕上がりが変わってくるのでオリジナルで楽しめます♪甘さは控えめなので、お好みに調整して下さい!