市販のジュースとサイダーで簡単なのにそうは見せない♪おもてなしデザート☆モザイク寒天by kitten遊びさん

【料理紹介】

市販のジュース３種類とサイダー、粉寒天があれば作れる簡単なのにそうは見せないおもてなしデザートにもなるモザイク寒天です!

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
◎パインジュース 200cc
◎粉寒天 2g
●野菜と果実(紫)ジュース 200cc
●粉寒天 2g
○野菜と果実(橙)ジュース 200cc
○粉寒天 2g
■サイダー 400cc
■粉寒天 4g

【作り方】

  1. ◎の材料を小鍋に入れて沸騰させてから、小さなタッパーに入れて冷やし固める
  2. ●の材料を小鍋に入れて沸騰させてから、小さなタッパーに入れて冷やし固める
  3. ○の材料を小鍋に入れて沸騰させてから、小さなタッパーに入れて冷やし固める
  4. ①②③が固まったら1㎝程度の角切りにする
  5. ■の材料を小鍋に入れて沸騰させて粗熱を取る
  6. バウンドケーキ型(16センチを使用)に⑤と④を交互に入れて冷やし固めたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

粉寒天は沸騰させないと固まらないので、必ず沸騰させるようにします!