しそジュースのキラキラゼリーby kitten遊びさん

【料理紹介】

下部はしそジュースを使って作るゼリーで上部のキラキラはレモンゼリーです!!混ぜて頂くととっても美味♡

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
◎しそジュース 150cc
◎水 250cc
◎粉ゼラチン 7g
●レモン汁 大さじ2
●水 200cc
●粉ゼラチン 3ｇ
●砂糖 大さじ2

【作り方】

  1. 鍋に◎の材料を入れてかき混ぜながらゼラチンを溶かし、沸騰寸前で火を止めてデザートカップに流して冷やし固める
  2. 鍋に●の材料を入れてかき混ぜながらゼラチンを溶かし、沸騰寸前で火を止めてタッパー等に流して冷やし固め、固まったらフォークで崩す
  3. ①のしそジュースゼリーの上に②のレモンゼリーをのせて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

レモンゼリーは浅くて広いタッパーに流すと早く固まります!!