和食との相性バツグン♪2色ズッキーニの梅和えby kitten遊びさん

【料理紹介】

なんとなく洋風のイメージがするズッキーニを梅ダレと和える和風の和え物です!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
黄ズッキーニ 1/2本
緑ズッキーニ 1/2本
★梅干し 2個
★白だし 大さじ1
★ゴマ油 小さじ2

【作り方】

  1. ズッキーニは細切りにし、耐熱皿に入れラップをふんわりかけてレンジに2分かける(600wの場合)
  2. 梅干しの種を取って包丁でたたき、★の他の材料とボウルに入れて混ぜ、ズッキーニを加えて和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ズッキーニは生のままでも作れますが、レンジに少しかけた方が軟らかくなり味が馴染みやすくなります!