ホットケーキミックスとリンゴで簡単おやつ♪リンゴとレーズンのガトーインビジブルby kitten遊びさん

【料理紹介】

スライスしたリンゴとホットケーキミックスで作る簡単おやつです!

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
リンゴ 2個
レーズン 80g
★ホットケーキミックス 80g
★卵 2個
★牛乳 50cc
★バター 16g(8g×2個)
★砂糖 50g
★シナモンパウダー 小さじ1

【作り方】

  1. リンゴは薄くスライスする
    (1つは皮を剥いて、もう一つは皮を剥かずに作りましたがお好みでOKです)
  2. バターをレンジに30秒(600wの場合)かけて溶かし、★の他の材料と混ぜる
  3. ②にリンゴを入れてケーキダネを絡めてから、パウンド型にリンゴ⇒レーズン⇒リンゴの順に重ねて入れる
  4. 170℃のオーブンで25分焼いてから、温度を下げて150℃で15分焼いたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

リンゴが焦げやすいので、オーブンの温度を途中で下げて焼きましたが、おうちのオーブンの状況に応じて調整して下さい!
パウンド型にはクッキングシートを敷いてから、リンゴを入れました!