クルミ入り鶏そぼろご飯by kitten遊びさん

【料理紹介】

いつもの鶏そぼろにクルミを入れて食感違いも楽しめるご飯です！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏ムネ肉(鶏挽肉) 1枚(300g)
★醤油 大さじ3
★みりん 大さじ3
★酒 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★卸し生姜 小さじ1/2
くるみ 50g
ご飯 2膳

【作り方】

  1. 鶏むね肉は皮を取ってぶつ切りにして、フードプロセッサーにかけて挽く
    （市販の鶏挽肉を使う場合には不要）
  2. フライパンに全ての材料を入れて、よく混ぜてから火をつけて、汁気がなくなるまで炒め煮する
  3. 皿にご飯を盛り付け、鶏そぼろをのせる
    お好みで温泉タマゴや野菜などをトッピングして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

クルミは大きいようなら手で割りながらフライパンに入れます！