レンチン利用で楽らんクッキング♪ピーマンと竹輪のピリ辛和えby kitten遊びさん

【料理紹介】

カットしたピーマンをレンチンし、竹輪とピリ辛ダレで和える簡単小鉢です!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ピーマン 3個
赤ピーマン 2個
竹輪 3本
★麺つゆ 大さじ2
★ゴマ油 大さじ1
★豆板醤 小さじ1/2
白ゴマ 適量

【作り方】

  1. ピーマンは種を取って細くカットし、耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジに2分かける
  2. 竹輪は細長くカットする
  3. ★の材料を混ぜ、ピーマンと竹輪を入れて和え、器に盛り付けしたら白ゴマをトッピングして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ピーマンは赤ピーマンが入手できない場合は緑のピーマンでokです!