青しそのサイダーゼリーby kitten遊びさん

【料理紹介】

市販のサイダーに刻んだ青しそを散らして作るゼリーです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミツヤサイダー 300cc
粉ゼラチン 5g
青しそ 2枚

【作り方】

  1. 小鍋にサイダーを100ccだけ入れて、沸騰しない程度に温め、粉ゼラチンを振り入れ、混ぜながら溶かす
  2. ①に残りのサイダーをゆっくり注いで混ぜ、デザートカップの半分ぐらいまで入れる
  3. ②に刻んだ青しそを入れて、残りのゼラチン液を流して冷蔵庫で冷やし固める
  4. 完全に固まらない状態の時に箸などで混ぜて、青しそを全体に散らして、再度、冷蔵庫で固めたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

青しそは軽いため、デザートカップの上に浮き上がってしまうので、完全に固まらない状態で混ぜて青しそを散らします!
デザートカップ2個分の分量です!