ズッキーニとさつま揚げの煮物by kitten遊びさん

【料理紹介】

あと1品欲しい時にオススメなズッキーニとさつま揚げの煮物です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ズッキーニ 1/2本
さつま揚げ 2枚
★水 200cc
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ1

【作り方】

  1. ズッキーニは3ミリ程度の薄さにカットする
    さつま揚げは大きいようなら、食べ易い大きさにカツトする
  2. 鍋に★の材料とズッキーニ・さつま揚げを入れて、ズッキーニがしんなりする程度に煮たら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ズッキーニは煮過ぎると煮崩れするので、崩れない程度の軟らかさに煮ます!