鯵の干物・新玉ねぎ・春菊のサラダby kitten遊びさん

【料理紹介】

鯵の干物を焼いて、新玉ねぎ・春菊と和えて頂くサラダです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
鯵の干物 2枚
新玉ねぎ 1個
春菊 50g
◎麺つゆ 大さじ3
◎酢 大さじ1
◎ゴマ油 大さじ1
◎砂糖 小さじ1

【作り方】

  1. 鯵の干物を焼いて、身をほぐす
    新玉ねぎは薄くスライスする
    春菊は手で葉をちぎる
  2. ◎の材料を混ぜてドレッシングを作り、新玉ねぎと春菊を入れて和え、器に盛って鯵の干物をトッピングしたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ドレッシングで和えるのは食べる直前の方が美味しく頂けます!