スナップエンドウとパプリカのアヒージョby kitten遊びさん

【料理紹介】

スナップエンドウとパプリカをガーリック入りのオリーブオイルで煮て頂きます♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スナップエンドウ 10本
赤パプリカ 1/4個
ニンニク 1片
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ3
塩 少々

【作り方】

  1. スナップエンドウは筋を取る
    パプリカは細くカット
    ニンニクは薄くスライスする
    赤唐辛子は種を取って輪切りにする
  2. スキレットにオリーブオイルとニンニク・赤唐辛子を入れて弱火で香りが出たら、スナップエンドウとパプリカも入れて、中火にしてしんなりするまで煮たら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

12センチのスキレットを使用した分量です!