おつまみにオススメ♪はんぺんのクルミ味噌焼きby kitten遊びさん

【料理紹介】

クルミ味噌を作って、はんぺんにのせてオーブントースターで焼く、サッと作れるおつまみです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
はんぺん 1枚
★味噌 大さじ1
★みりん 大さじ1
★くるみ 15g
★甜菜糖(砂糖) 小さじ2
★ゴマ油 小さじ1
(あれば)山椒の葉 適量

【作り方】

  1. はんぺんは6等分または8等分程度にカットする
  2. すり鉢にクルミを入れて擦り、★の他の材料も加えて混ぜる
  3. はんぺんに②をのせて、1000wのオーブントースターで5分焼き、あれば山椒の葉をのせて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

くるみは生の場合には、フライパンで軽く乾煎りしてから使うと香りも楽しめます♪