グルテンフリー♪米粉で作る2種類の黒ゴマクッキーby kitten遊びさん

【料理紹介】

黒ゴマをたっぷり使って作るクッキーを2種類ですが途中まで生地は一緒なので、とっても楽ちんに作れます♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
◎黒擦りごま 40g
◎米粉 70g
◎片栗粉 10ｇ
◎砂糖 40g
◎オリーブオイル 大さじ2
◎豆乳 大さじ2
◎メープルシロップ 大さじ1
粉糖 適量

【作り方】

  1. ◎の全ての材料をボウルに入れて捏ねる
  2. お好みの大きさに丸め、大きく丸めつぶした方は箸で穴をあける
  3. キャセロールに並べて、調理モード【パン】で
    12分焼く
  4. 小さく丸めたクッキーは粉糖を塗して出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

スノーボールにする方は温かいうちに粉糖を塗します!
ノーリツプログレでの作り方ですが、オーブンで焼いても同じように作れます!