お好み焼き風じゃがいもガレットby kitten遊びさん

【料理紹介】

せん切りしたじゃがいもに、とんかつソースを混ぜて焼いたガレットに、お好み焼きのトッピングをして楽しみます♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 3個
片栗粉 大さじ1
とんかつソース 大さじ2
紅生姜 適量
青のり 適量
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. じゃがいもは皮を剥いて、せん切りにして、片栗粉ととんかつソースと混ぜる
  2. フライパンに材料外のオイルを敷いて、①を入れて両面こんがりと焼く
  3. 焼けたら皿に盛り、紅生姜・青のり・かつおぶしをトッピングして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいものデンプンを利用して固めるので、水にさらさず、そのまま使用します!