豚コマで作るチリコンカンby kitten遊びさん

【料理紹介】

豚コマと豆で作るチリコンカンです!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚コマ 100g
ひよこ豆 100g
レッドキドニー 100g
玉ねぎ 1個
◎トマト缶 1/2缶
ニンニク 1片
◎チリパウダー 小さじ1
◎ガラムマサラ 小さじ1/3
◎塩 小さじ1/2
◎水 200cc

【作り方】

  1. 豚コマは食べ易くカット
    玉ねぎとニンニクは薄くスライスする
  2. フライパンに材料外のオリーブオイルを敷いて、ニンニクを入れて弱火で香りを出してから玉ねぎと豚コマを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める
  3. ◎の材料を入れて5分程度煮たら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

豆は大豆等に変更OKです!