カラフル野菜のシュウマイby kitten遊びさん

【料理紹介】

コーン・パプリカ・枝豆を衣にしたカラフル野菜のシュウマイです!!

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
◎豚挽肉　　 200g
◎玉ねぎ　 ½個
◎塩・コショウ　 少々
◎鶏がらスープの素 小さじ1
◎ゴマ油　 小さじ2
◎卸し生姜　 小さじ1/2
コーン　 80g
赤パプリカ　 ½個
茹で枝豆　 50g(鞘から出した重量)50g(鞘から出した重量)

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切り、赤パプリカか5㎜程度の角切りにする
  2. ◎の材料を全てボウルに入れて、よく混ぜてから12等分して丸める
  3. コーン・赤パプリカ・枝豆を丸めたシュウマイダネに付ける
  4. キャセロールに300ccの水を入れ、バット等に入れたシュウマイを入れ調理モード【蒸す】で10分蒸したら、出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

コーン・パプリカ・枝豆は隙間がなくなるように付けます!
ノーリツプログレを使った作り方ですが、蒸し器で蒸しても同様に作れます♪