鶏肉と枝豆のヘルシーソーセージby kitten遊びさん

【料理紹介】

鶏肉100%に枝豆を混ぜてレンジ利用で作るヘルシーなソーセージです!

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏ムネ肉 2枚
枝豆 50g(鞘から出した重量)
塩 小さじ1/2
甜菜糖(砂糖) 小さじ1/2
ドライバシル 小さじ1/3
あらびき黒こしょう 小さじ1/3
卸しニンニク 小さじ1/2
玉ねぎ 1/2個

【作り方】

  1. 鶏ムネ肉は皮と脂肪を取ってからフードプロセッサーにかけてミンチにする
    玉ねぎはみじん切りにする
  2. 全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる
  3. 6等分して細長く形作り、ラップでキャンディ包みにしてからレンジに5分かける(600w)の場合
  4. (お好みで)食べる直前にフライパンでこんがりと焼き色を付けて頂く

【ワンポイントアドバイス】

鶏ムネ肉は鶏挽肉に変更してもOKです!