パパッと10分♪ブロッコリーとホタテのクリーム煮by kitten遊びさん

【料理紹介】

ホタテとブロッコリーを牛乳とコンソメでクリーム煮にします!!
あっという間に作れるのも嬉しいですね♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー 100g
ボイルホタテ 6個
片栗粉 適量
◎牛乳 250cc
◎水 150cc
◎顆粒コンソメ 小さじ1
◎塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉 小さじ2

【作り方】

  1. ブロッコリーは小株に分ける
  2. ホタテに片栗粉を軽く塗して焼く
  3. ②が焼けたら◎の材料とブロッコリーを入れて煮て、トロミが付いたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ホタテに片栗粉を塗してから焼いて煮るとクリーム煮のトロミアップになります!!