モズクとエノキダケの酢の物by kitten遊びさん

【料理紹介】

シンプルだけど健康効果があり、パッパッと作れる嬉しい酢の物です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
もずく 60g
えのきだけ 1/2袋
カニかまぼこ 1本
◎砂糖 大さじ1
◎醤油 小さじ1/2
◎酢 大さじ5

【作り方】

  1. モズクは食べ易く半分にカット、エノキダケは根元をカットして半分にしてレンジに1分かける(600wの場合)
  2. ボウルの◎の材料を入れて、モズク・エノキダケ・手で裂いたカニかまぼこを入れて和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

モズクは塩漬けしてあるタイプの場合には事前に塩抜きをするようにして下さい!!