ヤーコンの味噌マヨペッパー和えby kitten遊びさん

【料理紹介】

ヤーコンを味噌風味のマヨネーズとブラックペッパーで和えて頂きます♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ヤーコン 100g
赤パプリカ 適量
◎味噌 小さじ1/2
◎マヨネーズ 小さじ1
◎みりん 小さじ1/2
黒こしょう 少々

【作り方】

  1. ヤーコンは細切りにして水にさらす、赤パプリカは5㎜角ぐらいにカット
  2. ヤーコンはよく水を切って赤パプリカ・◎の材料を混ぜ、皿に盛り付けしたらブラックペッパーをトッピングして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

エグミを取るためにヤーコンはカットしたら水にさらします!!