春菊とナッツの白和えby kitten遊びさん

【料理紹介】

βカロチンが豊富な春菊、乳がんの発症を抑えてくれるクルミ、イソブラボンがたっぷりの豆腐を使った白和です!

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
木綿豆腐 1/2丁(150g)
春菊 200g
くるみ 15g
かぼちゃの種 15g
★麺つゆ 大さじ2
★甜菜糖 小さじ1
★白ゴマ 大さじ1

【作り方】

  1. 木綿豆腐は水切をする
    春菊は茹でて細かく刻む
  2. 豆腐を崩して★の材料と混ぜ、春菊とナッツを入れて和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

くるみとかぼちゃの種はお好みで量やナッツの種類を変更OKです!