塩鮭と大根の葉の混ぜご飯by kitten遊びさん

【料理紹介】

大根の葉をサッと茹でて、焼いた塩鮭と混ぜるだけで作れ、美肌効果が期待できる混ぜご飯です!

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯 450g(米で1.5合)
大根の葉 1本分
塩鮭 2切
白ごま 大さじ2
ゴマ油 大さじ1

【作り方】

  1. 塩鮭は魚グリルで焼いて、実をほぐし、皮は包丁で刻む
  2. 大根の葉はサッと茹でて、細かく刻み、小鍋かフライパンで熱したゴマ油と白ごまを入れて混ぜる
  3. ボウルにご飯を入れて、鮭と大根の葉も加えて混ぜたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

塩鮭を使っているので塩は入れてませんが、甘塩の鮭で塩分が少ない場合には、お好みで塩を少し加えて混ぜてもよいかと思います!