ご飯が進む!!パッパッと１０分♪キュウリのニンニク醤油和えby kitten遊びさん

【料理紹介】

醤油に漬けておいたニンニクを薄くスライスしたキュウリと和えて頂く、火も使わずに、あっという間に作れる和え物です!!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キュウリ 3本
刻み生姜 大さじ1
刻みニンニクの醤油漬け 大さじ1
ニンニク醤油 小さじ2
ゴマ油 小さじ1

【作り方】

  1. 【事前準備】
    ニンニクをスライスして醤油に3日以上前に漬けておく
  2. キュウリを薄くスライスして、軽く材料外の塩を振って揉む
  3. キュウリを洗って塩分を落とし、水分をしっかり絞り、刻んだ生姜・ニンニクの醤油漬・ニンニク醤油・ゴマ油と和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

キュウリはしっかりと水分を絞ってから、和えるようにします!