たまには味噌煮もいいね♪じゃがいもとインゲンの味噌煮by kitten遊びさん

【料理紹介】

定番のインゲンとじゃがいもの煮物を味噌味で煮て頂きます♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
じゃがいも 2個
インゲン 200g(35本)
★だし汁 400cc
★砂糖 大さじ2
★醤油 小さじ1
★味噌 大さじ1

【作り方】

  1. じゃがいもは皮を剥いて4等分程度にカット
    インゲンは両端をカットしてから、長いようなら半分にカットする
  2. ★の材料を混ぜる
  3. 鍋に②とじゃがいも・インゲンを入れて、じゃがいもが軟らかくなるので弱火で煮たら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもはメークイーンを使うと煮崩れがし難いです!