パッパッと10分♪スナップエンドウとさつま揚げの麺つゆ煮by kitten遊びさん

【料理紹介】

さつま揚げとスナップエンドウを麺つゆで煮て頂くパッパッと作れる1品です!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スナップエンドウ 100g
さつま揚げ 4枚
★麺つゆ(2倍タイプ) 50cc
★水 100cc
★酒 大さじ2
★砂糖 大さじ1

【作り方】

  1. スナップエンドウは筋を取る
    さつま揚げは食べ易い大きさにカットする
  2. 鍋に★の材料を入れて、さつま揚げを少し煮て味が浸みて来たらスナップエンドウも加えてサッと煮たら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

スナップエンドウは煮過ぎない方が鮮やか色を楽しめます♪