スキレットdeたっぷりキノコと春菊の茎炒めby kitten遊びさん

【料理紹介】

食物繊維が豊富なキノコを栄養価が高い春菊の茎と一緒に炒めます!!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
舞茸 150g
えのきだけ 100g
春菊の茎 50g
オイスターソース 大さじ2
塩 少々
黒コショウ 少々

【作り方】

  1. 舞茸は手で裂き、えのきだけは根元をカットして手で裂く、春菊の茎は食べ易い長さにカットする
  2. スキレットに材料外のゴマ油を敷いて、舞茸・えのきだけ・春菊の茎を入れて炒め、全体がしんなりしたら、オイスターソース・塩・黒コショウで味付けして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

春菊の葉をサラダなどに使って茎だけ残ってしまった時に作るのがオススメです!!