パッパッと10分♪三つ葉と竹輪の柚子胡椒和えby kitten遊びさん

【料理紹介】

あと1品欲しい時にあっという間に作れる三つ葉と竹輪の和え物です!柚子胡椒がアクセントになっているので、ちょっと大人向けかな?

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
三つ葉 40g
竹輪 2本
★麺つゆ(2倍タイプ) 大さじ2
★柚子胡椒 小さじ1/2
白ごま 適量

【作り方】

  1. 三つ葉は茹でて、しっかりと水分を絞って食べ易い大きさにカットする、竹輪はステック状にカットする
  2. ★の材料を混ぜて、三つ葉と竹輪を入れて和え、器に盛り付けをして白ごまをトッピングしたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

三つ葉は茹で過ぎにないでサッと茹でて、しっかりと水分を絞ります!