ヘルシードレッシングdeグリーンな野菜のコールスローby kitten遊びさん

【料理紹介】

抗がん効果があるグリーンな野菜をサッパリ感があるドレッシングで和えるコールスローです!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 1/4個(150g)
ブロッコリー 50g
レッドキャベツスプラウト 1パック
★マヨネーズ 大さじ1
★粒マスタード 大さじ1
★レモン汁 大さじ1
★プレーンヨーグルト 大さじ2
★蜂蜜 小さじ1
★塩 少々
★黒コショウ 少々

【作り方】

  1. キャベツはせん切り、ブロッコリーは小房にして茹でる、レッドキャベツスプラウトは根元をカットする
  2. ★を混ぜてドレッシングを作る
  3. ドレッシングと野菜を和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

和えるタイミングは食べる直前にすると水っぽくなりません!