シーザードレッシングde春キャベツのサラダby kitten遊びさん

【料理紹介】

簡単に作れるシーザードレッシングを柔らかくて甘みのある春キャベツにかけて頂くサラダです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
(春)キャベツ 100g
キュウリ 1/3本
人参 30g
★マヨネーズ 大さじ1
★プレーンヨーグルト 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ1
★酢 大さじ1
★パルミジャニーノ 大さじ2
★塩 少々
★コショウ 少々

【作り方】

  1. キャベツは手で違って、レンジに2分かける(600wの場合)
  2. キュウリと人参はピューラーで薄くリボン状にカットする
  3. ★の材料を混ぜてシーザードレッシングを作る
  4. 器に野菜を盛り付けて、ドレッシングを添えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

春キャベツでない場合には堅いので、キャベツは細めにカットして下さい!!